Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng điện đúng cách

Cách sử dụng lò nướng điện, Lò nướng là vật dụng khá quen thuộc với mỗi căn bếp của gia đình. Nhưng để có một món nướng ngon thì ngoài việc tẩm ướp gia vị cho thực phẩm bạn cần biết cách sử dụng lò nướng thích hợp. Và không phải ai cũng biết cách sử dụng lò nướng đúng cách.

Bài viết này trung tâm dịch vụ thiết bị nhà bếp cao cấp 24H chuyên sửa lò nướng tại nhà sẽ hướng dẫn cách sử dụng lò nướng điện đúng cách và an toàn nhất

Các lò nướng hiện nay thường có nhiều chế độ nướng, có chức năng hẹn giờ... để có 1 món nướng hấp dẫn hãy đọc cách sử dụng lò nướng như sau:

Ảnh minh họa: Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng điện đúng cách 

1. Lựa chọn nơi đặt lò nướng

Bạn cần đặt lò nướng ngang bằng với tầm của mắt bản thân bởi hầu hết loại máy trên đều sở hữu cửa mở đằng trước với chất liệu kính trong khiến người sử dụng có thể thấy rõ thức ăn ở bên trong. Kỹ thuật xếp đặt này giúp người nội trợ khỏi phải cúi xuống xem đồ ăn và lại an toàn nếu nhà có trẻ nhỏ.

2. Biết rõ lò nướng của bạn

Một đầu bếp giỏi là người biết rõ về dụng cụ nấu nướng của mình và cách sử dụng nó. Mặc dù các công thức nấu ăn đều ghi rõ nhiệt độ nấu nướng nhất định nhưng cách thức vận hành lò nướng như thế nào là điều rất quan trọng. Qua một số lần nấu bạn đã có được kinh nghiệm xác định nhiệt độ và thời gian nấu thích hợp nhưng khi bắt đầu sử dụng một chiếc lò mới điều đầu tiên bạn nên làm là nấu những món cơ bản nhất và không đòi hỏi nhiều công đoạn cùng sự phức tạp trong công thức nấu. Và đọc rõ hướng dẫn sử dụng lò trước khi sử dụng, điều này thật sự hữu ích cho bạn.

3. Điều chỉnh khay nướng ở vị trí thích hợp

Mỗi một lò nướng đều có nhiều nấc vị trí khác nhau để đặt khay nướng, và mỗi vị trí này đều có tác động nhiệt khác nhau khi nấu. Nên sử dụng vị trí nấu thích hợp theo từng yêu cầu của món để đạt được kết quả tốt nhất.

- Nấc trên cùng - dùng để nấu những món nấu nhanh và cần nhiệt độ cao.

- Nấc giữa - nấu món ăn ở nhiệt độ vừa phải.

- Nấc đáy lò - nấu chậm ở nhiệt độ thấp.

4. Điều chỉnh chế độ nướng hợp lý

Mỗi tuýp thức ăn cần mức nướng khác nhau, vì thế bạn cần hiểu cách dùng các chế độ nướng để cho hợp với từng loại.

Một số món ăn yêu cầu lửa thấp/vừa/cao, bạn cần làm theo chỉ dẫn để ra lò món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

- Thấp: 110 - 140 º C | 225-275 º F

- Trung bình thấp: 150 - 160 º C | 300-325 º F

- Trung bình: 180-190 º C | 350-375 º F

- Trung bình cao: 190-220 º C | 375-425 º F

- Cao: 220 - 230 º C | 425-450 º F

- Rất cao: 250-260 º C | 475-500 º F

Đồng thời cài giờ cũng như mức nhiệt cho chuẩn chính là một cách giảm bớt lãng phí nguồn nhiệt vô ích, giúp món ăn ngon miệng hơn thấy rõ.

5. Chuyển đổi nhiệt độ

Đa phần lò sử dụng đều có chuẩn nhiệt độ C, tuy nhiên một số công thức nấu ăn lại dùng độ F. Dưới đây là bảng chuyển nhiệt độ phổ biến:

- 160 º C - 325 º F

- 180 º C - 350 º F

- 190 º C - 375 º F

- 200 º C - 400 º F

6. Sử dụng quạt đối lưu

Sử dụng quạt đối lưu giúp nhiệt tản đều xung quanh khoang lò nhờ vậy nấu ăn nhanh hơn và chín đều hơn cách nướng thông thường, tiết kiệm năng lượng đồng thời tản nhiệt mát cho thân lò. Dưới dây là các quy tắc cơ bản áp dụng khi sử dụng quạt đối lưu:

- Giảm nhiệt độ nướng 13 º C/25 º F so với công thức, đặc biệt là khi thời gian nấu dưới 15 phút.

- Giảm thời gian nấu xuống 25% so với công thức với cùng nhiệt độ nấu.

- Lập sổ ghi những thay đổi về thời gian cũng như nhiệt độ nấu để kham khảo cho lần nấu sau.

7. Làm nóng lò trước khi nấu

Trước lúc nướng đồ, người sử dụng nên phải chạy để bếp được nóng rồi mới cho đồ ăn vào nướng. Nguyên tắc số 3 giống nướng bằng than, nội trợ chờ đỏ than rồi mới cho đồ ăn lên.

8. Trước lúc nướng cần tẩm ướp hương vị 

Cũng giống sử dụng lò vi sóng, bạn cũng phải tẩm ướp các thứ thực phẩm trước lúc nướng khoảng 15-30 p. Trong lúc đem nướng, bạn không được mở lò do sức nóng phát từ bếp rất cao cũng như có khả năng làm người sử dụng bỏng.

Sau khi dùng, bạn sử dụng khăn ướt lau các vết dơ sau đó dùng khăn lau 1 lần, tránh để thực phẩm bám lâu ngày hay đọng nước ở lò bởi khó chùi rửa và không vệ sinh. Không dùng chất tẩy mạnh, vật dụng rửa thô hoặc chất ăn mòn để bảo vệ lò nướng.

Với mặt ngoài, người sử dụng có thể sử dụng khăn mềm thấm xà bông lau, tránh làm nước lạnh rơi vào bên trong cho đảm bảo sự bền cho bếp.

Lưu ý về cách sử dụng lò nướng

- Khi sử dụng lò nướng, hạn chế mở cửa lò vì có thể làm thất thoát nhiệt làm món ăn lâu chín hay chín không đều, chỉ mở cửa lò khi cần thiết và chỉ trong thời gian ngắn.

- Thường xuyên vệ sinh lò giúp hạn chế thức ăn dính ở thân lò bị cháy hay mùi lạ bám vào thức ăn.

*** Bài viết liên quan:

- Sửa lò nướng tại nhà 

- Cung cấp linh kiện lò nướng 

- Hướng dẫn cách sử dụng bếp điện từ an toàn hiệu quả nhất

Tag: sửa lò nướng, sửa lò nướng tại nhà, sua lo nuong, cach su dung lo nuong, cách sử dụng lò nướng, cach su dung lo nuong dien, cách sử dụng lò nướng điện

Read more »

So sánh sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện từ, bếp điện

Ngày nay bếp từ được sử dụng phổ biến với khách hàng. Nhưng nhiều khách hàng vẫn thắc mắc giữa bếp từ và bếp điện từ, bếp hồng ngoại là 1 loại bếp hay là các loại bếp khác nhau và khác nhau như thế nào. Bài viết này trung tâm sẽ giải đáp thắc mắc và băn khoăn của khách hàng. Sự khác nhau giữa bếp điện từ và bếp điện từ

Sự khác nhau giữa bếp điện từ và bếp điện từ

Tiêu chí	Bếp từ	Bếp điện (Bếp hồng ngoại)
Nguyên lý hoạt động	Được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt. Tấm vật liệu này thường được làm từ sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện cách nhiệt, sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao. Dòng điện đi qua sợi dậy sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi nhiễm từ bằng kim loại nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chin thức ăn.	Bếp hồng ngoại sử dụng một bóng đèn halogen trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp. Thực phẩm được nấu chín là do cả dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.
Sự an toàn	Mặt bếp khi đun nấu không nóng, luôn mát lạnh nên hạn chế gây bỏng cho người dùng, có tính an toàn cao nhất trong các loại bếp	Mặt bếp khi đun nấu nóng, dễ xảy ra bị bỏng
Dụng cụ nấu	Bếp từ kén xoong nồi, chỉ sử dụng được các loại xoong nồi có từ tính cao như sắt, thép không gỉ…	Dùng được với tất cả các loại xoong nồi khác nhau, kể cả nồi đất, nồi thủy tinh, nồi nhôm…
Tốc độ đun nấu	Nhanh nhất trong tất cả các loại bếp Chỉ mất 4 phút đun sôi 2 lít nước	Tốc độ chậm hơn so với bếp từ
Hiệu suất	Đạt tới 90%	Đạt 60%
Giá thành	Đắt nhất	Rẻ hơn bếp từ
Vệ sinh bếp	Dễ vệ sinh
Nguồn	Sử dụng điện
Độ bền	Như nhau

Bếp điện từ

Bếp điện từ kết hợp được nhiều người ưa chuộng

Bếp điện từ có 2 vùng nấu riêng biệt, một vùng sẽ hoạt động theo nguyên lý của bếp từ và vùng còn lại sẽ hoạt động như bếp điện. Sự kết hợp này tạo ra ưu điểm vượt trội cho chiếc bếp và cũng chính vì thế mà bếp điện từ được ưa chuộng trong những năm gần đây. Bếp điện từ mang đầy đủ các ưu điểm của cả bếp từ lẫn bếp hồng ngoại (hoặc bếp điện).

Bếp từ không tận dụng được xoong nồi cũ vì vậy khi kết hợp thêm một bên bếp điện bạn có thể tận dụng được tất cả các loại xoong nồi gia đình đang có. Ưu điểm này của bếp điện khắc phục được nhược điểm của bếp từ và ngược lại nhược điểm của bếp điện được bếp từ khắc phục - làm rút ngắn thời gian nấu ăn và không gây ra nóng bức ngột ngạt. Bếp điện từ kết hợp nấu nhanh, tiện lợi, an toàn cho người dùng và tiết kiệm nguồn năng lượng.

*** Bài viết liên quan:

- Top 5 lưu ý Bạn cần biết khi sử dụng bếp điện từ

- Phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ hay không?

- Bếp hồng ngoại có kén nồi không? Nồi dùng cho bếp hồng ngoại?

Tags:  sửa bếp từ, sua bep tu, sử dụng bếp điện từ, su dung bep tu, sử dụng bếp từ, sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện từ,su khac nhau giua bep tu và bep dien tu, sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, su khac nhau giua bep tu va bep hong ngoai, sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện

Read more »

Có nên sử dụng bếp từ không? dùng bếp từ loại nào?

Bếp điện từ hiện ngày càng được người tiêu sử dụng tin tưởng mua dùng, nhưng bên cạnh đó cũng còn rất nhiều người tiêu dùng vẫn băn khoăn có nên sử dụng bếp từ không? dùng bếp từ loại nào? Hãy đọc bài viết bên dưới để đưa ra lựa chọn đúng đắn nhé

Có nên sử dụng bếp từ không? 

Bếp điện từ được khuyên dùng bởi các chuyên gia hàng đầu về bếp với 3 lý do:

Có nên sử dụng bếp từ không? dùng bếp từ loại nào?

* Về tính kinh tế.

Bếp từ có hiệu suất đạt tới 90% và thất thoát ra bên ngoài là 10% bởi bếp áp dụng nguyên lý Fuco, dòng điện đi qua cuộn từ sinh tia từ tiếp xúc với đáy nồi sinh nhiệt làm chín thức ăn.

Nhiệt lượng tập trung trực tiếp vào phần đáy nồi chứ không phải làm nóng mặt kính, hầu như không có nhiệt lượng thất thoát ra ngoài như các dòng bếp ga phải làm nóng không khí, kiềng gang, đun nóng đáy nồi rồi mơi làm chín thức ăn nên phần nhiệt năng thất thoát lên tới 55-60% mà hiệu suất đạt được chỉ có 40-45%.

Hiệu suất được nâng cao rút ngắn thời gian sử dụng dụng cũng đồng nghĩa chi phí, điện năng tiêu thụ cũng được giảm xuống một cách hiệu quả.

* Về độ an toàn :

Bếp từ sử dụng mặt kính để đun nấu, trong kính không có chứa khoáng chất độc hại cho sức khỏe, không sinh khí độc hại ảnh hưởng đến môi trường xung quanh như nấu bằng bếp gas.

Không dễ cháy nổ như sử dụng bếp ga, bếp không hề nóng mà chỉ hơi ấm do hấp thu nhiệt dưới đáy nồi sau khi nấu, bên ngoài vùng nấu hoàn toàn mát lạnh.

Theo khoa học chứng minh bếp từ hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Bếp phát ra dải trung tần chỉ khoảng 30KHz thấp hơn rất nhiều nếu so sánh với điện thoại di động 800 - 1800MHz. Và khi đun nấu bạn luôn đứng cách bếp một khoảng là 0,5m ( trong khi đó phạm vi tia từ hoạt động chỉ tầm 1cm ) chứ không áp sát như điện thoại.

* Tính thẩm mỹ :

Một chiếc bếp từ không chỉ là thiết bị nhà bếp thông minh mà còn mang đến gian bếp của bạn một không gian hiện đại, khẳng định gu thẩm mỹ cùng đẳng cấp của chủ sở hữu.

* Bếp dễ vệ sinh :

Nếu như trước đây mỗi lần vệ sinh bếp ga bạn phải mất rất nhiều thời gian để tẩy rửa mặt kính, kiềng, khay thì bây giờ với bếp cảm ứng từ bạn chỉ cần bỏ ra vài giây, vì bếp là một mặt kính phẳng bạn chỉ cần dùng chiếc khăn mềm và nước tấy rửa chuyên dụng, dễ dàng làm sạch các vết dầu mỡ bám trên mặt bếp.

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã biết việc sử dụng bếp từ mang lại khá nhiều lợi ích. Vậy đến đâu để mua hàng chính hãng giá gốc? Đâu là địa chỉ đáng tin cậy?

Nên dùng bếp từ loại nào tốt

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng bếp từ nhưng chúng ta có thể chia bếp từ thành 4 loại khác nhau:

1. Bếp từ xuất xứ từ Trung Quốc
2. Bếp từ sản xuất từ Việt Nam.
3. Bếp từ sản xuất từ nước thứ 3
4.  Bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu.

Trong 4 loại bếp từ trên thì bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu được đánh giá cao hơn cả. Bếp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bậc nhất Châu Âu, trước khi đến tay người tiêu dùng bếp phải trải qua quá trình kiểm tra chất lượng khắt khe nhất của các chuyên gia hàng đầu. Vì thế bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Bếp sử dụng mặt kính nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao, an toàn khi sử dụng, mặt khác mặt bếp loại kính này cũng giúp bếp luôn sáng bóng và sang trọng, có khả năng chống bám bẩn và lau chùi nhanh chóng sau khi nấu nướng. Bếp có nhiều chức năng thông minh như: nấu siêu nhanh, khóa an toàn, hẹn giờ… giúp bạn nấu nướng hiệu quả, tiết kiệm và an toàn tuyệt đối.

*** Bài viết liên quan:

- Hướng dẫn cách vệ sinh bếp từ sạch bóng và đúng cách

- Top 5 lưu ý Bạn cần biết khi sử dụng bếp điện từ

- Phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ hay không?

Tags:  sửa bếp từ, sua bep tu, sử dụng bếp điện từ, su dung bep tu, sử dụng bếp từ, có nên sử dụng bếp từ không, co nen su dung bep tu khong, dung bep tu loai nao, có nên dùng bếp từ không, co nen dung bep tu khong

Read more »

Phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ hay không?

Hiện nay với xu hướng chủ yếu là sử dụng bếp từ với mỗi gia đình nhất là ở Hà Nội và Hồ Chí Minh và các Thành Phố lớn khác nhưng với những chị em phụ nữ đang mang thai liệu sử dụng bếp từ có ảnh hưởng gì không chắc hẳn nhiều chị em vẫn còn băn khoăn lo lắng, Vậy Phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ hay không? Mời các bạn hãy xem bài viết này

Phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ?

Bếp điện từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do đó, bếp không tỏa khói, an toàn tuyệt đối và không gây cháy nổ an toàn hơn rất nhiều lần so với sử dụng bếp ga. Dựa trên nguyên lý hoạt động thì bếp đun nấu không cần đốt oxi để tại ra lửa như bếp ga nên việc sử dụng bếp từ đôi mang lại không khí trong lành và không gian thoáng đãng cho không gian bếp.

Cụ thể hơn là: Bếp từ hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ (tên gọi trong vật lý học hiện đại), nguyên lý của hiện tượng này như sau: khi có dòng điện chạy qua dây dẫn có khả năng dẫn điện thì xung quanh dây dẫn xuất hiện một trường từ, nếu có vật thể nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ chịu tác động của trường từ và bản thân tự xuất hiện một dòng điện (còn được gọi là dòng FUCO) dòng điện này chỉ có tác dụng sinh ra một lượng nhiệt rất lớn trên chính vật thể đó, nếu vật thể đó được đúc liền khối thì nhiệt sinh ra ngày càng lớn.

Phân tích từng khâu trong quá trình hoạt động của bếp từ như sau: Khi có dòng điện chạy qua dây dẫn, dây dẫn được làm từ dây đồng có khả năng dẫn điện rất tốt, vòng dây dẫn này cấu tạo lên mâm từ, nhưng mâm từ này được đặt âm dưới bề mặt lớp kính, bởi vậy an toàn tuyệt đối với phụ nữ mang thai, thai nhi và cả người sử dụng bình thường.

Ở giai đoạn hai, giai đoạn sinh ra trường từ. Từ trường sinh ra từ phía mâm nhiệt thực chất là các đường sức từ bao quanh vòng dây dẫn điện, các đường sức này chỉ vượt qua bề mặt kính của bếp khoảng vài cm, có thể coi nó là một dạng sóng điện từ ngắn, loại sóng này hoàn toàn vô hại với người dùng và thêm nữa, khi người dùng sử dụng thì tối thiểu cũng đứng cách bề mặt vùng nấu tối thiểu cũng phải từ 20 cm trở lên, bởi vậy mà sẽ không ảnh hưởng đến bà bầu và thai nhi.

Giai đoạn sinh nhiệt, nhiệt được sinh ra nhờ có dòng Fuco ở dưới đáy nồi nấu, dòng điện này hoàn toàn vô hại, nhiệt chỉ tập trung ở đáy nồi nấu mà gần như không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.

Theo thông tin của các Chuyên Gia nguyên cứu về bếp từ uy tín tại Mỹ thì: Bếp từ phát ra bức xạ tần số cực thấp, tương tự như tần số vô tuyến điện của lò vi sóng. Dạng bức xạ này không ảnh hưởng gì tới sức khỏe nếu khoảng cách với nguồn phát xạ vài cm.

Ảnh minh họa: Phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ hay không?

Như vậy Phụ nữ mang thai sử dụng bếp từ không những không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và thai nhi mà ngược lại việc sử dụng bếp từ còn giúp phụ nữ mang thai sử dụng bếp từ dễ chịu và thoải mái nhất. Thông thường thì thân nhiệt của các bà bầu đã cao hơn so với người bình thường, lại công thêm việc sử dụng bếp nếu không phải bếp từ sẽ khiến các bà bầu cảm giác nóng bức, khó chịu khi dùng.

Với bếp từ thì điều này hoàn toàn không xảy ra, dùng bếp từ không có lượng nhiệt thất thoát ra môi trường ngoài nên không khí phòng bếp vẫn hoàn toàn mát mẻ, vừa dùng bếp từ bà bầu có thể vừa bật quạt mát mà không lo bị tạt lửa như bếp ga.

Tuy nhiên để đảm bảo an toàn yên tâm sử dụng chị em phụ nữ chi chọn mua bếp nên sử dụng bếp từ đôi của các thương hiệu uy tín. Nếu chị em cần tư vấn thêm về các dòng bếp từ hãy gọi cho trung tâm để được tư vấn tốt nhất.

*** Bài viết liên quan:

- Top 5 lưu ý Bạn cần biết khi sử dụng bếp điện từ

- Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp hồng ngoại

- Hướng dẫn cách vệ sinh bếp từ sạch bóng và đúng cách

Tags:  sửa bếp từ, sua bep tu, sử dụng bếp điện từ, su dung bep tu, sử dụng bếp từ, phụ nữ mang thai có nên sử dụng bếp từ,phu nu mang thai co nen su dung bep tu, bếp từ có ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai, bep tu co anh huong den phụ nu mang thai khong

Read more »

Top 5 lưu ý Bạn cần biết khi sử dụng bếp điện từ

Bếp điện từ đã quá quen thuộc với người tiêu dùng ở Thành Phố lớn nhưng bạn có chắc chắn rằng khi sử dụng bếp điện từ mà không mắc phải sai lầm nào? Hãy đọc bài viết lưu ý Bạn cần biết khi sử dụng bếp điện từ đúng cách nhé

Lưu ý Bạn cần biết khi sử dụng bếp điện từ

1. Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng 

Để an toàn, chỉ sử dụng bếp điện từ chính hãng và bạn nên đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng. Điều này là hết sức quan trọng bởi trong hướng dẫn sử dụng luôn có các thông số như điện áp đầu vào và cách sử dụng các chức năng của bếp.

2. Dùng xoong, nồi, chảo thích hợp.

Tuyệt đối không được sử dụng xoong, nồi có đáy không bằng phẳng. Đối với vùng bếp từ thì phải sử dụng nồi được làn từ những vật liệu dễ nhiễm từ như hợp kim sắt, inox ... còn với vùng bếp điện thì có thể sử dụng được với tất cả nồi như thủy tinh, nồi đất...

3. Sử dụng với công suất phù hợp

Sử dụng với công suất phù hợp. Với khả năng làm nóng và làm chín thức ăn rất nhanh nên nếu công suất bếp được đặt quá cao dễ gây hiện tượng cháy, biến dạng xoong, nồi, chảo.

Bếp điện từ có thể đun nóng chảo đến mức cháy khét, nhưng bếp sẽ tự động ngắt do cơ chế cảm ứng nhiệt dưới mặt kính để đảm bảo an toàn. Vì vậy khi nấu, bạn cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hợp lý để tránh trường hợp bếp tự ngắt do quá nhiệt. Do đó bạn nên đặt công suất của bếp điện từ đôi phù hợp và tăng dần lên nếu cần thiết.

4. Tiết kiện điện năng

Để tiết kiệm điện năng, bạn nên chuẩn bị tất cả trước khi chế biến và tắt bếp trước khi quá trình nấu nướng kết thúc khoảng vài phút. Lượng nhiệt lưu lại trên bếp sẽ giúp bạn nấu chín thức ăn trong vài phút cuối cùng.

5. Vệ sinh bếp từ sau khi sử dụng

 Sau mỗi lần nấu nướng, cần vệ sinh bếp. Việc vệ sinh rất đơn giản chỉ cần khăn ẩm có một chút chất tẩy rửa chuyên dụng là bạn có thể vệ sinh mặt bếp điện từ một cách dễ dàng rồi.

Ảnh minh họa: Lưu ý cần biết khi sử dụng bếp điện từ

Chú ý: 

• Mặt bếp điện từ thông thường làm bằng chất liệu kính Ceramic có khả năng chịu nhiệt và lực cực lớn, nhưng cho dù vậy thì mặt kính này vẫn có thể vỡ. Thế nên chúng ta vẫn phải chú ý tránh không va chạm phần mặt bếp này vì các nhà sản xuất thường không bảo hành trong trường hợp mặt kính bị nứt vỡ.
• Bếp điện từ có khả năng làm nóng nhanh chóng nhưng nhiệt độ bên trong bếp cũng sẽ tăng cao. Quạt tản nhiệt sẽ đẩy các luồng hơi nóng ra ngoài, giữ cho nhiệt độ bên trong bếp luôn ở mức vừa phải. Vì vậy cần chú ý giữ cho các lối thoát nhiệt cũng như bộ lọc gió luôn thông thoáng và sạch sẽ.

Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ biết cách sử dụng dòng sản phẩm cao cấp này đúng cách và an toàn nhất. Chúc các bạn có những bữa cơm đầm ấm bên gia đình và người thân! Mọi thắc mắc cần được tư vấn vui lòng liên hệ với trung tâm:

*** Bài viết liên quan:

- Hướng dẫn cách vệ sinh bếp từ sạch bóng và đúng cách

- Những nguyên nhân gây nứt, vỡ mặt kính bếp từ cách khắc phục

- Sử dụng bếp từ có an toàn có ảnh hưởng tới sức khỏe không?

Tags: sua bep dien tu, sửa bếp từ, sửa bếp từ tại nhà, cách dùng bếp điện từ, cach dung bep tu, cách dùng bếp từ, cach dung bep dien tu, lưu ý khi sử dụng bếp từ, luu y khi su dung bep tu

Read more »

Bếp hồng ngoại có kén nồi không? Nồi dùng cho bếp hồng ngoại?

Mặc dù hiện nay bếp từ và bếp hồng ngoại không còn xa lạ với người tiêu dùng. Nhưng nhiều người vẫn băn khoăn Bếp hồng ngoại có kén nồi không? Nồi dùng cho bếp hồng ngoại là gì? Trung tâm chia sẻ bài viết này giải đáp thắc mắc của mọi người

Bếp hồng ngoại có kén nồi không? 

Bếp hồng ngoại không kén nồi, Vì bếp hồng ngoại dùng nhiệt từ bóng đèn Halogen để đốt nóng trực tiếp mặt kính, chính vì vậy mà nồi đặt trên vùng nấu của bếp hồng ngoại sẽ nhận được nhiệt từ mặt kính đưa lên và làm chín thức ăn. Chính vì vậy mà bếp hồng ngoại có đặc tính là không kén nồi, các dụng cụ nấu ăn bằng chất liệu inox, gang, thủy tinh, đất nung... có sẵn trong nhà bếp của bạn đều có thể sử dụng được với bếp hồng ngoại, bạn không cần thiết phải thay thế chúng gây lãng phí tiền bạc. Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ là nồi nấu bếp hồng ngoại phải có đáy phẳng, không lồi hay lõm, chịu nhiệt tốt và đường kính từ 10cm - 26cm để tránh thất thoát nhiệt.

Ảnh minh họa: Bếp hồng ngoại có kén nồi không? -Bếp hồng ngoại không kén nồi

Bếp hồng ngoại dùng nồi gì?

Với bếp hồng ngoại, bạn có thể sử dụng chúng với mọi loại nồi, mọi chất liệu khác nhau, từ nồi nhôm, nồi inox,… cho tới nồi thuỷ tinh. Tuy nhiên, đối với nồi nhôm, người tiêu dùng nên chọn các loại nồi có đáy dày. Nhiệt lượng sinh ra từ bếp hồng ngoại rất lớn trong khi nhôm có khả năng dẫn nhiệt rất tốt, bởi vậy, những chiếc nồi có đáy mỏng sẽ rất dễ bị cháy.

Nguyên nhân bếp hồng ngoại không nhận nồi

Mặc dù bếp hồng ngoại không kén nồi nhưng trong quá trình sử dụng bếp hồng ngoại vẫn còn một số lỗi xảy ra, một trong những lỗi cơ bản đó là bếp hồng ngoại không nhận nồi. Nguyên nhân của bếp hồng ngoại không nhận nồi có thể là do đáy nồi của bạn bị lồi, lõm không phẳng, dẫn đến việc tiếp xúc nhiệt với đáy nồi kém và bếp báo lỗi. Nồi dùng cho bếp hồng ngoại thì phải có đáy phẳng và nồi có đường kính từ 10cm - 26cm, nếu không đáp ứng được điều này thì sẽ không thể sử dụng được.

Để sử dụng bếp hồng ngoại tốt và tránh một số những lỗi của bếp hồng ngoại xảy ra thì bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng bếp. 

Bếp hồng ngoại được nhiều người tiêu dùng lựa chọn cũng chủ yếu do bếp không kén nồi, còn xét về hiệu suất đun nấu thì bếp hồng ngoại đun nấu không nhanh bằng bếp từ. Do đó, nếu vừa muốn sử dụng được tất cả các loại xoong nồi, vừa muốn đun nấu nhanh chóng và tiết kiệm điện năng, bạn nên lựa chọn dòng sản phẩm bếp điện từ. Đây là dòng sản phẩm kết hợp giữa 1 vùng nấu từ và 1 vùng nấu hồng ngoại, vừa có thể sử dụng được xoong nồi phong phú với vùng nấu hồng ngoại, vừa có thể đun nấu nhanh chóng với vùng nấu từ.

*** Bài viết liên quan:

- Bếp hồng ngoại là gì, bếp hồng ngoại khác gì so bếp từ?

- Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp hồng ngoại

- Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm bền lâu

Tags: Sửa bếp từ, cách sử dụng bếp hồng ngoại, bếp hồng ngoại là gì, bep hong ngoai la gi, bếp hồng ngoại dùng nồi gì, nồi dùng bếp hồng ngoại, bep hong ngoai dung noi gi, noi dung cho bep hong ngoai

Read more »

Bếp hồng ngoại là gì, bếp hồng ngoại khác gì so bếp từ?

Bếp hồng ngoại là gì? bếp hồng ngoại hoạt động như thế nào, Bếp hồng ngoại khác gì bếp từ là những thắc mắc của khách hàng khi lựa chọn mua bếp, bài viết dưới đây giúp khách hàng hiểu rõ hơn về Bếp hồng ngoại là gì, bếp hồng ngoại khác gì so bếp từ?

Bếp hồng ngoại là gì? 

Bếp hồng ngoại thực ra là một loại bếp cải tiến của bếp điện mayso, chính vì tên gọi khác nên nhiều người tiêu dùng vẫn đặt câu hỏi Bếp hồng ngoại là gì và thường nghĩ bếp hồng ngoại là một loại bếp hiện đại và xa lạ với tiêu dùng.

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn được.

Ảnh minh họa: Bếp hồng ngoại là gì

Bếp hồng ngoại sinh nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn halogen được đặt dưới một tấm kính chịu nhiệt (giống như nhiệt lượng bức xạ của mặt trời tạo ra sức nóng). Những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang bình thường rất nhiều, thường là 250-600°C, đủ nấu chín thực phẩm. Bóng đèn halogen có cấu tạo liên tục tái tạo dây tóc vonfram, do đó tuổi thọ của bóng đèn kéo dài hơn rất nhiều so với bóng đèn thông thường. Bếp hồng ngoại được cấu tạo bởi rất nhiều bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt rất lớn, vì vậy việc nấu nướng trở nên rất nhanh chóng.

Khi bật bếp, nhiệt phát ra từ bóng halogen bắt đầu làm nóng mặt kính, sau đó sẽ truyền nhiệt đến các dụng cụ nấu, làm chín đồ ăn. Các dòng bếp hiện đại thường sử dụng mặt kính Schott Ceran hoặc bằng kính ceramic chịu nhiệt siêu bền. Mặt kính được cấu tạo bởi chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ với mục đích truyền thẳng năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp. Chính vì vậy nên nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài rất ít, tiết kiệm điện năng tối đa mà không gây ra hơi nóng khi đun nấu. Tuy nhiên, sau khi nấu nướng mặt kính vẫn còn nóng nên cần chú ý, nếu chạm vào vùng nấu rất dễ bị bỏng.

Ưu điểm của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là loại bếp hiện đại nên nó mang rất nhiều ưu điểm:

- Bếp hồng ngoại rất an toàn, sử dụng điện và không hết nhiên liệu giữa chừng như bếp gas.

- Khác với bếp điện từ, bếp hồng ngoại không kén nồi. Bếp hồng ngoại có thể dùng để nấu với hầu hết các loại nồi như inox, gang, nhôm, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh… đường kính từ 10-26cm.

- Tích hợp rất nhiều tính năng nấu như xào, rán, nướng, hầm… Đồng thời bếp hồng ngoại cũng có chế độ hẹn giờ tắt bếp giúp bạn quản lý việc nấu nướng một cách dễ dàng và hiệu quả.

- Bạn cũng có thể nướng trực tiếp thức ăn trên bếp hồng ngoại vừa ngon lại vừa nhanh hơn cách nướng thông thường.

Nhược điểm của bếp hồng ngoại

Bên cạnh những ưu điểm, bếp hồng ngoại cũng tồn tại một số nhược điểm như sau:

- Nếu bạn không đặt nồi vừa với vòng nấu của bếp, hoặc đáy nồi không phẳng, bếp sẽ bị thất thoát một lượng nhiệt khi nấu. Vì thế, bạn nên sử dụng loại nồi đáy lớn để che khuất hết vòng tròn nấu trên mặt bếp.

- Bếp hoạt động có tiêu hao năng lượng làm nóng mặt bếp rồi mới tác động nhiệt lên đáy nồi nên lúc khởi động bếp sẽ nấu lâu hơn bếp gas (bếp gas chỉ làm nóng không khí mới tác động đến đáy nồi).

- Là loại bếp cao cấp nên cũng khá đắt tiền.

- Bếp sử dụng quạt tản nhiệt bên trong nên cũng gây ra tiếng ồn khi hoạt động.

Điểm khác nhau giữa bếp hồng ngoại và bếp từ

- Cơ chế hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau nên mặt bếp hồng ngoại khi nấu ăn rất nóng, có thể gây bỏng còn mặt bếp từ vẫn mát.

- Khác với bếp từ, bạn có thế sử dụng bếp hồng ngoại với hầu hết các loại nồi như inox, thủy tinh, nhôm … Bếp từ rất kén nồi, nếu muốn dùng các loại nồi khác trên bếp từ phải có bộ chuyển.

- Bếp từ nấu ăn nhanh hơn bếp hồng ngoại.

*** Bài viết liên quan:

- Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm bền lâu

- Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp hồng ngoại

- Đánh bay vết cháy trên mặt kính bếp từ, bếp hồng ngoại

Tags: Sửa bếp từ, cách sử dụng bếp hồng ngoại, sử dụng bếp hồng ngoại, cach su dng bep hong ngoai, bếp hồng ngoại là gì, bep hong ngoai la gi

Read more »

Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp hồng ngoại

Khi sử dụng bếp hồng ngoại, để đảm bảo độ an toàn, tiết kiệm và độ bền cho bếp, người sử dụng cần chú ý biết những lưu ý sau khi sử dụng bếp hồng ngoại

Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp hồng ngoại

Trong quá trình sử dụng bếp hồng ngoại (sản phẩm sử dụng điện tỏa nhiệt), các bà nội trợ cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà cung cấp. Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn cũng như tăng tuổi thọ của sản phẩm, tiết kiệm cho gia đình, các bà nội trợ cần lưu ý một vài điểm sau đây về cách sử dụng bếp hồng ngoại

1. Không để tay lên mặt bếp trong và ngay sau khi nấu tránh bị bỏng
2. Không nhìn lâu vào mặt bếp vùng tia hồng ngoại khi đun nấu tránh bị chói mắt
3. Không bẻ gập dây dẫn điện.
4. Không kê, lót bất kỳ vật gì dưới đáy bếp làm cản trở hệ thống làm mát, dễ gây cháy bếp
5. Không cắm nguồn điện khi tay ướt.
6. Không để bếp nơi gần lửa hay gần nước.
7. Không nên chạy bếp hết công suất khi mới bắt đầu nấu để đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ cho bếp
8. Tuyệt đối không đặt nồi không chưa cho thực phẩm lên bếp.
9. Hạn chế sử dụng chảo, nồi nhôm cùng bếp hồng ngoại (Do nhôm dẫn nhiệt nhanh, dễ gây cháy thực phẩm ngay khi mới đun nấu)
10. Nên lau khô mặt đáy nồi trước khi đặt lên bếp đun nấu

Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp hồng ngoại

11. Không kéo lê đồ vật trên mặt bếp

 Mặt bếp hồng ngoại tuy được làm bằng Ceramic hoặc kính cường lực có khả năng chịu lực cao, như bếp Gali, Comet… tuy nhiên nếu kéo lê đồ vật trên mặt bếp sẽ làm bếp bị tróc dần lớp sơn phủ bảo vệ trong suốt của mặt kính. Không để các vật nặng trên bếp ngay cả khi bếp không sử dụng. Khi bếp hoạt động, tránh để các vật kim loại nhỏ như thìa, dao, nĩa trên mặt bếp vì bếp sẽ làm nóng toàn bộ các vật dụng đó, gây bỏng nếu không cẩn thận chạm vào.

12. Không bật bếp lâu trong khi chưa có thức ăn

Bếp bật lâu khi không đặt nồi hoặc không có thức ăn sẽ không những làm hao phí điện năng mà còn giảm tuổi thọ bếp do nhiệt năng dùng để đun nấu lại tập trung làm nóng mặt bếp. Ngoài ra còn gây hỏng nồi khi nhiệt độ quá lớn, đặc biệt là nồi làm bằng chất liệu chịu nhiệt kém như nồi nhôm.

13. Không ngắt nguồn điện ngay sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng bếp hồng ngoại, chỉ nên tắt bằng nút Off trên thân bếp, như vậy là nguồn điện đun nấu đã được ngắt nhưng quạt tản nhiệt vẫn hoạt động, làm giảm nhiệt độ bếp nhanh chóng. Nếu tắt nguồn điện bằng cách rút dây, bếp sẽ nóng trong thời gian dài, nguy hiểm cho người vô tình chạm vào mặt bếp.

LƯU Ý:

• Nếu bề mặt bị nứt, cắt nguồn điện kết nối với bếp để đề phòng khả năng giật điện.
• Không sử dụng bếp cho những mục đích khác ngoài chức năng của bếp.

**** Bài viết liên quan:

- Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm bền lâu

- Cấu tạo của bếp từ như thế nào? Nguyên lý hoạt động bếp điện từ ra sao?

- Đánh bay vết cháy trên mặt kính bếp từ, bếp hồng ngoại

Tags: Sửa bếp từ, cách sử dụng bếp hồng ngoại, sử dụng bếp hồng ngoại, lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại, luu y khi su dung bep hong ngoai

Read more »

Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm bền lâu

Bếp hồng ngoại trở nên rất thông dụng, Sử dụng bếp hồng ngoại hiệu quả, an toàn là nhu cầu cần thiết của mỗi người. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm bền lâu chưa? Bài viết dưới đây giúp bạn biết điều này

Cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm 

1. Cần dùng ổ cắm riêng biệt

Bếp hồng ngoại dùng năng lượng điện để đun nấu, thường có công suất lớn có thể lên đến 2000W nên bạn cần sử dụng ổ cắm điện riêng, không dùng chung với các thiết bị điện khác như tủ lạnh, máy giặt, nồi cơm điện... để tránh nguy cơ cháy nổ hoặc chập mạch điện.

Ngoài ra, bạn phải chắc rằng cường độ dòng điện của bếp phù hợp với nguồn điện gia đình bạn đang dùng. Tốt nhất nhà bạn nên có ổn áp để ổn định được nguồn điện và kéo dài tuổi thọ của cuộn dây sinh ra từ trường trong bếp hồng ngoại.

Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn tiết kiệm 

2. Không mở nhiệt độ cao khi bật bếp

Nhiều người có thói quen làm nóng nồi, chảo trước khi nấu, nhưng bếp hồng ngoại có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Do đó nếu chỉnh công suất cao ngay khi mở bếp rất dễ làm cháy xoong nồi và thức ăn. Cách tốt nhất là bạn mở bếp ở mức công suất thấp rồi tăng dần nếu cần thiết.

3. Dùng nồi có kích cỡ phù hợp

Bếp hồng ngoại có đặc điểm là không kén nồi (Xem thêm bếp hồng ngoại dùng nồi gì?), tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng nồi chảo có đáy phẳng và đường kính từ 10cm - 26cm để bao trùm hết vòng tròn hồng ngoại của bếp, không dùng nồi quá to, quá nặng hoặc kéo lê xoong nồi làm xước, vỡ mặt bếp.

4. Tiết kiệm điện

Bạn có thể tắt bếp vài phút trước khi kết thúc quá trình đun nấu để tiết kiệm điện. Hơn nữa, nhiệt lượng còn lại của mặt bếp cũng đủ để nấu chín các món hầm, xào. Tuy nhiên, với các món chiên, rán hoặc những món có nhiều dầu thì không nên áp dụng cách này

Các bước sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách 

Bước 1: Đặt nồi nấu hay dụng cụ nấu lên giữa mặt bếp. Lưu ý không được để tình trạng bếp trống hay nồi không có thực phẩm/nước khi đã mở điện.

Bước 2: Cắm điện. Khi cắm điện, chuông kêu lên, đèn Led hiển thị, bếp sẵn sàng hoạt động.

Bước 3: Mở điện. Chạm nút Mở/Tắt – ON/OFF để bật máy, lúc này đèn hiển thị sáng lên chọn menu/ chọn nhiệt độ nấu ( tùy thuộc từng dòng bếp có hướng dẫn sử dụng riêng của từng hãng) 

Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất. Tùy món ăn mà yêu cầu lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.

Bước 5: Tắt điện. Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt – ON/OFF để tắt máy, bếp sẽ ngừng hoạt động. Lúc này chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy mới rút dây điện ra.

Sử dụng bếp hồng ngoại an toàn, bảo quản đúng cách

- Không sờ tay vào mặt bếp hồng ngoại ngay cả sau khi đun nấu để tránh bị bỏng. Cũng tránh lau nước lên bề mặt bếp hồng ngoại khi bếp chưa nguội hoàn toàn 

- Sau khi đun nấu trên bếp hồng ngoại không nên rút dây điện ra ngay vì sau khi tắt bếp, quạt tản nhiệt vẫn còn hoạt động để làm mát bếp.

- Lau khô đáy nồi trước khi đặt lên bếp.

- Đặt bếp ở nơi thoáng mát để quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả, không đặt gần lửa, nước hoặc các thiết bị điện tử như tivi, tủ lạnh...

- Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất, đặc biệt là các thông số kỹ thuật, các chế độ nấu và khuyến cáo quan trọng trước khi sử dụng bếp

*** Bài viết liên quan:

- Hướng dẫn cách vệ sinh bếp từ sạch bóng và đúng cách

- Hướng dẫn cách sử dụng bếp điện từ an toàn hiệu quả nhất

- Hướng dẫn cách sửa bếp từ, bếp điện từ không lên nguồn tại nhà

Tags: sửa bếp hồng ngoại tại nhà, sửa bếp từ, sua bep tu, cách sử dụng bếp hồng ngoại, sử dụng bếp hồng ngoại,cach su dng bep hong ngoai, su dung bep hong ngoai, su dung bep hong ngoai dung cach, sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách

Read more »